30 Menu Resep Praktis Untuk Berbuka Puasa

Sering kebingungan saat mau memasak apa untuk berbuka puasa dirumah? Jangan khawatir karena kami akan memberikan 30 resep untuk Anda untuk berbuka puasa. Mulai dari makanan utama, resep takjil, dan minuman semua tersaji lengkap disini.

Resep berikut ini sangat gampang dibuat dan tidak memakan waktu banyak. Pas bukan untuk Anda yang sibuk. 30 resep ini pasti tidak asing dan sudah terkenal di masing-masing daerah di Indonesia. Jika Anda bisa membuatnya mengapa harus membeli diluar?

Yuk simak resep-resep favorit pilihan Resep Koki berikut ini…

1. Bola Daging Lada Hitam

Siapkan daging cincang untuk bahan utama, lalu bahan untuk cara pembuatan dan resep komplitnya bisa Anda bisa simak Resep Bola Daging Lada Hitam disini. Kelezatan resep yang satu tidak diragukan lagi, sajikan saat buka puasa pastinya sangat cocok.

2. Semur Telur Puyuh Jamur

Jika semur ayam dan tahu sudah sering Anda sajikan, bagaimana jika mencoba memasak semur yang berda untuk menu buka Anda. Seperti Resep Semur Telur Puyuh Jamur yang enak satu ini.

3. Urap Sayur

Urap sayur khas Surabaya ini tidak ada salahnya jika Anda sajikan saat berbuka nanti. Membuatnya sangat gampang, simak resepnya Urap Sayur disini. Hmm mudah bukan membuat makanan khas kota pahlawan ini.

4. Tumis Buncis Tempe

Hidangan murah meriah ini sangat pas untuk Anda sajikan saat buka puasa bersama keluarga dirumah. Membuatnya gampang dan bahannya mudah. Resep lengkap Tumis Buncis Tempe disini.

5. Salmon Panggang Bumbu Daun Ketumbar

Salmon yang sangat baik untuk tubuh cocok untuk Anda yang sudah menjadi puasa seharian. Memasaknya gampang Anda hanya mempraktekkan resep berikut ini.

6.  Sup Ayam

Sup sayur sudah biasa Anda pun bisa mencoba hidangan istimewa sup ayam ini untuk berbuka nanti. Simak resepnya disini.

7. Tumis Buncis Jagung Teriyaki

Resep ini terdiri dua sayuran sebagai bahan utama, jagung dan buncis yang pas di lidah dan di kantong serta cocok untuk menu berbuka saat bedug magrib berkumandang nanti. Resep lengkapnya disini.

8.  Tumis Brokoli Bakso Sapi

Si kecil juga ikutan berpuasa? Sepertinya resep dengan bahan utama bakso ini cocok untuk Anda sajikan untuk si kecil. Berikut resep Tumis Brokoli Bakso Sapi.

9. Tumis Taoge Ikan Asin

Ingin menu berbuka yang berbeda? Anda bisa mencoba resep dengan berbahan dasar taoge dan ikan asin yang satu ini. Simak resep Tumis Taoge Ikan Asin.

10. Ayam Teriyaki

Saat berbuka pusasa Anda tak harus melulu memasak dengan car digoreng. Resep ayam teriyaki ini, sangat bisa loh menjadi menu Anda saat berbuka nanti.

Cara Membuat & Resep Jus Strawberry Segar Menyehatkan

Cara Membuat & Resep Jus Strawberry Segar Menyehatkan, Bulan puasa seperti sekarang pasti membutuhkan makanan yang sehat agar ibadah puasa bisa dilakukan dengan lancar. Salah satunya anda bisa mengkonsumsi jus saat berbuka puasa. Pilihan jusnya bervariasi sesuai dengan buah favorit anda. Namun kali ini kami memilih jus strawberry yang kaya manfaat untuk konsumsi smoothis selama bulan puasa. Berikut resepnya.

Bahan

250 gr buah strawberry

1 buah markisa

200 ml air jeruk

250 ml air

250 gr es serut

40 gr gula pasir

Cara Membuat

Potong-potong buah yang sudah di siapkan.

Masukkan ke dalam blender semua bahan yang sudah disiapkan.

Blender hingga halus

Jus strawberry siap dinikmati.

30 Menu Resep Praktis Untuk Berbuka Puasa ( Lanjutan )

21. Puding Enak

Puding rumahan, berbukalah dengan yang manis. Kenpa Anda tidak mencoba membuat Resep Puding yang lezat berikut ini. Si kecil yang ikut berpuas pasti akan senang jika Anda menyajikan puding sebagai menu takjil saat berbuka nanti.

22. Kue Talam

Berbukalah dengan yang manis, maka kue talam dengan bahan utama labu ini sangat cocok untuk Anda dan keluarga. Yuk membuatnya dirumah dengan resep Kue Talam ini.

23. Es Buah Segar

Segarnya es dipadukan dengan berbagai macam buah yang segar pasti sangat pas untuk Anda sajikan saat beduk magrib nanti. Yuk cek Resep Es Buah Segar disini.

24. Es Goyobod

Es yang hapir sama isiannya dengan es campur ini yang membedakan hanyalah tambahan adonan hunkue (tepung kanji). Di Garut es ini biasanya dihadirkan saat berbuka puasa. Bagaimana jika Anda mencoba memasaknya berikut resepnya.

25. Es Cincau Nutrijel

Jika Anda ingin es cincau tetapi kesulitan mencarinya bagaimana jika membuatnya sendiri dengan resep ini. Pasti kesegarannya akan membuat ibadah puasa Anda semakin lengkap.

26. Es Nanas Pepaya

Ingin es buah namun tidak mau terlalu rame. Es buah nanas pepaya cocok untuk Anda. Sajikan di meja makan untuk menemani buka puasa Anda dirumah. Ini resepnya.

27. Es Teh Lemon Jahe Mint

Siapa yang tidak mengenal es teh, pasti setiap Anda makan di rumah makan minuman yang dipesan adalah es teh. Saat berbuka pun banyak menikmatinya. Ingin menyajikan es teh yang berbeda disini resepnya.

28. Jus Semangka Mint

Buah semangka memang segar cocok untu Anda yang sudah berpuasa sehari penuh. Tambahkan daun mint untuk menambah kesegarannya. Resep lengkapnya klik ini.

29. Es Kopyor

Siapa yang tidak mengenal dan menyukai es dengan bahan dasar kelapa muda ini. Sajikan saat berbuka maka suami dan anak-anak Anda akan menyukainya. Berikut resepnya.

30. Jus Strawberry

Buah yang cantik yang satu ini tidak ada salahnya untuk menjadi minuman Anda saat berbuka puasa nanti, segar dan sehat sangat enak tentu saja. Berikut resepnya.

Bagaimana? Menarik bukan resep diatas untuk Anda sajikan dirumah. Lezat, mudah, gampang, murah dan tidak memakan banyak waktu untuk memasaknya. Rasanya pasti lezat. Semoga resep dari kami cocok untuk Anda, selamat mencoba dan menikmati.

Cara Mudah Membuat Es Kopyor Enak dan Praktis Buat Berbuka

Cara Mudah Membuat Es Kopyor Enak dan Praktis Buat Berbuka, Membuat es kopyor sendiri dijamin deh lebih enak dan lebih bersih. Kuncinya adalah pada kelapanya, pakailah kelapa kopyor, bukan kelapa biasa. Karena kelapa kopyor itulah yang membuat tekstur dagingnya seperti hancur-hancur.

Gunakan air kelapa asli dicampur dengan sirup cocopandan. Berikut resep lengkapnya:

Bahan:

1 bh kelapa kopyor

2 sdm gula pasir

1 bks agar-agar

1 1/2 sdm sirup coco pandan

Susu kental manis sesuai selera

Air kelapa secukupnya

Es batu secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa

Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc

Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.

Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit kedalam es batu,

Bisa ditambahkan sirup merah. Es kopyor siap dihidangkan.

Sedikit tambahan info mengenai Kelapa Kopyor, yang bagus itu berasal dari Rangkas Banten, Pati, Jogya, dan Lampung. Menurut Pak Agus, penjual es kopyor di Jakarta Selatan, Kelapa Kopyor terenak adalah Kelapa Kopyor yang berasal dari Pati dan Banten. Harganya memang jauh lebih mahal; 10x lipat dari kelapa muda.

30 Menu Resep Praktis Untuk Berbuka Puasa ( Sambungan )

11. Sayur Kohlrabi (Labu Siam)

Tektur sayur kohlrabi ini sangat mirip dengan labu siam. Biasanya sayur kohlrabi ini disajikan saat berbuka di negara belgia. Jika Anda tertarik memasak untuk memasak Sayur Kohlrabi klik ini.

12. Tumis Sosis Sayuran

Warna-warni dari sayuran di tambah dengan irisan sosis pasti menu ini akan sangat disukai Anda saat berbuka nanti. Yuk simak resep Tumis Sosis Sayuran.

13. Udang Kuah Asam Manis

Siapa yang tidak menyukai jenis seafood yang satu ini, udang pasti akan membuat waktu berbuka Anda semakin nikmat setelah Anda berpuasa seharian. Jika ini memasak Udang Kuah Asam Manis klik ini.

14. Ikan Pindang Ijo

Bosan menyajikan telur atau daging saat berbuka, resep Ikan Pindang Ijo yang satu ini cocok untuk menjadi variasi menu berbuka Anda dan keluarga.

15. Sayur Tahu Kecambah

Sayur murah meriah tetapi lezat ini sangat wajib Anda hidangkan saat berbuka nanti. Cukup dengam kecambah dan potongan tahu menu berbuka Anda akan sangat istimewa. Berikut resep Sayur Tahu Kecambah.

16. Kolak Pisang

Sepertinya setiap bulan Ramadhan kolak pisang adalah makanan wajib yang haru ada di meja makan saat buka puasa. Untuk resep Kolak Pisang klik ini.

17. Bolu Pisang Cokelat

Bosan dengan kolak? Anda pun bisa membuat bolu yang super gampang ini untuk menu takjil saat menjalankan ibadah puasa. Resep Bolu Pisang Cokelat disini.

18. Brownies Kurma

Kurma memang identik sekali dengan bulan Ramadhan, karena merupkan sunnah rasul tapi jika Anda bosan dengan buah kurma, maka tidak ada salahnya mencoba brownies kurma yang lezat ini.

19. Kolak Biji Salak

Kolak yang isiannya ini mirip dengan biji salak biasanya sangat popur saat Ramadhan seperti sekarang. Ingin memasak Kolak Biji Salak dirumah klik ini.

20. Salad Buah

Ingin berbuka dengan yang segar tetapi menyehatkan kenapa tidak mencoba salad buah yang satu ini. Sehat, manis serta segar cocok untuk berbuka Anda. Ini Resep Salad Buah.

Resep Jus Semangka Aroma Mint Seger Untuk Berbuka

Resep Jus Semangka Aroma Mint Seger Untuk Berbuka, Kesegaran buah semangka di tambah dengan perasan jeruk nipis serta wangi segar dari daunt mint maka akan menjadi menuman smoothies yang menyegarkan dan juga cocok untuk anda yang sedang menjalani ibadah puasa karena segarnya buah semangka sangat pas disajikan. Yuk simak resepnya.

Bahan

1 kg semangka , buang bijinya

 2 buah jeruk nipis, ambil airnya

 1 ikat daun mint, petik daunnya

200 ml air

Gula secukupnya

Es batu

Cara Membuat

Tuangkan semangka yang sudah dipipil bijinya bersama dengan air perasan jeruk nipis, daun mint, air matang dan gula ke dalam blender kemudian haluskan.

Jus semangka jeruk nipis mint sudah jadi dan tinggal dituangkan ke dalam gelas saji.

Untuk hasil jus dengan rasa yang lebih segar, tambahkan beberapa balok es ke dalam gelas.

Saatnya menyeruput minuman nikmat jus semangka jeruk nipis mint.

Cara Mudah Membuat Es Teh Lemon Jahe Mint Untuk Berbuka

Cara Mudah Membuat Es Teh Lemon Jahe Mint Untuk Berbuka, Cuaca bulan puasa sekarang memang tidak menentu, kadang panas dan juga bisa tiba-tiba hujan. Tapi di bulan puasa siapa coba yang tidak ingin minum yang segar-segar seperti es. Nah kali ini kami akan memberikan resep es yang menyehatkan untuk tubuh. Penasaran? Simak resepnya berikut ini.

Bahan

5 buah teh kantong

3 rimpang jahe, memarkan

8 lembar daun mint, memarkan

1/2 cangkir madu

1 buah jeruk lemon, ambil airnya

Gula, secukupnya

Es batu

7 gelas air

Cara Membuat

Masak air di dalam panci dengan api ukuran kecil. Lalu tambahkan jahe dan kemudian masak hingga mendidih.

Jika air sudah mendidih, matikan kompor dan angkat, setelah itu tambahkan daun mint dan teh di dalamnya.  Aduk rata hingga tercium aroma mint

Saring air ini ke dalam sebuah wadah. Tambahkan madu, gula dan air lemon. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas saji yang telah diberi es batu. Lalu masukkan teh tadi.

Es lemon jahe mint siap dinikmati.

Resep & Cara Praktis Membuat Es Buah (Pepaya dan Nanas)

Resep & Cara Praktis Membuat Es Buah (Pepaya dan Nanas), Konsumsi buah pepaya dan nanas selama bulan puasa selalu meningkat karena enak dan segar untuk dijadikan es buah serta tahan disimpan lama. Berikut adalah resep mudah membuat es buah dengan bahan utama pepaya dan nanas (dapat ditambahkan variasi buah lain sesuai selera).

Bahan:

1 sachet puding merek apa saja (Agarasa, Nutrijel, dll)

1 buah pepaya

1 buah nanas

Sirup leci squash ABC

5 cm kayu manis

Nata de coco

Air secukupnya

Es serut atau es batu

Cara Membuat:

Buat puding dua lapis terlebih dari agar-agar dahulu. Campurkan air dan gula, baca petunjuk dan aturan pakai seperti yang tertera pada kemasan agar-agar.

Setelah puding lapis pertama matang, buat lagi puding lapis kedua. Setelah itu potong sesuai selera. Sisihkan.

Buat sirup leci, tambahkan gula bila perlu. Sisihkan.

Kupas dan cuci bersih buah nanas dan pepaya. Potong nanas tipis-tipis, kemudian rebus dengan gula dan kayu manis secukupnya agar tidak terlalu kecut.

Potong buah pepaya sesuai selera.

Setelah semua siap. Tata buah nanas, pepaya, nata de coco, dan puding ke dalam mangkok saji. Tuangkan sirup leci kemudian tambahkan es serut.

Siap disajikan.

Resep dan Cara Membuat Cincau Nutrijel Segar Untuk Menu Berbuka

Resep dan Cara Membuat Cincau Nutrijel Segar Untuk Menu Berbuka, Siapa yang tidak mengenal es cincau kesegarannya pasti akan membuat ketagihan. Kali ini kami akan memberikan resep lengkap es cincau dengan berbahan nutrijel yang enak, segar dan tentu saja sangat mudah dalam membuatnya. Sajikan saat berbuka puasa maupun saat bersantai. Berikut resepnya.

Bahan

Nutriljel rasa cincau

Air

Susu Kental Manis

Gula

Es

Cara Membuat

Panaskan air lalu setelah mendidih masukkan bubuk nutrijel ke dalamnya tambahkan gula secukupnya, aduk-aduk dengan api sedang.

Tuang adonan cincau ke dalam wadah datar lalu tunggu hingga dingin, kemudian potong kotak-kotak.

Siapkan susu kental manis dengan ditambahkan es, lalu masukkan potongan nutrijel.

Sajikan dalam gelas cantik, es cincau nutijel siap dinikmati.

Cara Membuat dan Resep Es Goyobod Hidangan Lezat Untuk Berbuka

Cara Membuat dan Resep Es Goyobod Hidangan Lezat Untuk Berbuka, Sajian segar dari Jawa Barat ini memiliki bahan yang sangat unik yaitu adanya adonan hunkwe atau kanji yang dipotong-potong ini pun menjadi ciri khasnya. Es Goyobod sangat populer di Jawa Barat saat bulan puasa. Biasanya akan disajikan seperti es campur pada umumnya namun tentu saja sangat berbeda. Yuk simak resepnya.

Bahan

1 buah alpukat, ambil dagingnya

1 buah kelapa muda, dikerok dagingnya

50 gr kolang kaling, iris tipis

50 gr tepung hunkwe

75 gr tape singkong, potong kotak

75 gr tape ketan hitam

250 ml santan

300 ml air

Susu Kental Manis

Es Serut

Bahan Sirup

200 ml air

160 gr gula pasir

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Membuat sirup : Rebus air, lalu tambahkan gula dan garam, aduk hingga larut.

Panaskan santan yang sudah disiapkan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah, kemudian sisihkan.

Campurkan hunkwe ke dalam air, aduk hingga rata kemudian panaskan sambil sesekali diaduk hingga kental dengan api kecil.

etelah itu tuang kedalam loyang dengan ketebalan 1,5 cm, kemudian bekukan. Setelah beku keluarkan dari loyang dan potong kotak – kotak kecil.

Siapkan wadah untuk penyajian, masukan kelapa muda, alpukat, kolang kaling, tape singkong, tape ketan, goyobod dan es serut siram dengan santan dan sirup dan susu kental manis sesuai selera.

Es Goyobod yang segar siap disantap.

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Untuk Berbuka

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Untuk Berbuka, Es buah segar dapat menjadi sajian istimewa keluarga pada saat kumpul-kumpul di siang hari. Sajian es buah bermacam-macam modelnya. Nah, Resepkoki.co akan memberikan anda resep es buah yang mudah dan praktis untuk dibuat sebagai menu segar Bunda dan keluarga dirumah. Silahkan baca resep lengkapnya di bawah ini. Selamat mencoba!

Waktu pembuatan:

± 1 jam;

Porsi:

Untuk 3-4 orang.

Bahan:

50 gr semangka, potong kecil kotak-kotak

50 gr alpukat, potong kecil kotak-kotak

50 gr strawberry, potong kecil kotak-kotak

50 gr melon, potong kecil kotak-kotak

50 gr rumput laut (opsional)

75 gr gula pasir

1 butir jeruk nipis, peras airnya

1/2 sdt selasih yang sudah dimekarkan, atau bisa juga sampai 1-2 sdt jika mau

Susu kental manis secukupnya

Es batu secukupnya

Air 300 ml

Cara Membuat:

Masukan potongan semangka, alpukat, strawberry, melon, serta rumput laut dalam sebuah gelas berukuran agak besar.

Gula pasir di rebus dalam 300 ml air sampai mendidih. Gunakan api kecil.

Tuangkan sirup (air rebusan gula dan air) dalam gelas yang berisi potongan buah tadi.Masukan juga selasih dan sedikit air jeruk nipis

Tambahkan es batu.

Es Buah Segar siap disajikan. (Jika perlu bisa tambahkan buah-buahan yang lain)

Wahh, pastinya segar banget kan Bunda resep es buah yang telah Resep Koki sajikan untuk Bunda, kandungan vitamin dalam buah sangat cocok untuk Bunda dan keluarga.

Resep Kue Talam Labu Lezat dan Praktis

Resep Kue Talam Labu Lezat dan Praktis, Variasi lain dari kue talam ubi adalah kue talam labu yang juga sama-sama menyajikan tekstur yang lezat di lidah dan menyesuaikan selera anda, pastinya. Setelah kemarin sedikit berbagi mengenai resep kue talam ubi ungu, kini kue talam labu akan dibahas karena banyaknya orang yang ingin mencoba menyajikan kue ini di kala luang. Ada 2 versi yang berbeda dari kue talam labu, yaitu ada yang menggunakan tepung terigu dan ada yang menggunakan tepung sagu. Kali ini tepung yang digunakan adalah tepung terigu.

Waktu :

10 menit persiapan

25 menit pengukusan

Alat :

Kukusan

Mangkuk

Kuas

Pisau

Cetakan

Spatula

Bahan Lapisan Bawah :

500 gram labu kuning

75 ml santan kental

70 gram tepung terigu

25 gram kenari

3 sdm gula pasir

½ sdt garam

Bahan Lapisan Atas :

250 ml santan kental

40 gram tepung terigu

50 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

½ sdt garam

Cara Membuat :

Panaskan dulu kukusan di atas api yang berukuran sedang dan tunggu hingga mendidih. Siapkan mangkuk yang tahan panas dan olesi dengan sedikit minyak lalu sisihkan.

Untuk lapisan bawah: anda bisa mulai mengiris kenari tipis-tipis. Campurkan santan, tepung terigu, garam, dan juga gula pasir. Masukkan irisan kenari dan tambahkan labu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk hingga merata dan masukkan adonan lapisan bawah ke cetakan hingga penuhnya ¾ dan kukus selama 15 menit.

Untuk lapisan atas: campurkan santan dan juga tepung terigu hingga adonan berubah licin. Tambahkan gula, daun pandan, air, dan juga garam. Aduk kembali hingga merata.

Tuang lapisan putih ke atas adonan labu hingga penuh. Teruskan mengukus selam 10 menit atau hingga kue masak.

Tips :

Anda bisa menyimpan kue talam labu selama 2 hari di dalam suhu ruangan dan 5 hari di dalam kulkas.

Jika anda ingin membuat kue dengan tekstur yang sedikit keras, anda bisa mengganti tepung terigu dengan teoung beras.

Resep dan Cara Membuat Puding Rumahan Untuk Menu Berbuka

Resep dan Cara Membuat Puding Rumahan Untuk Menu Berbuka, Kue puding cenderung terkenal di kalangan anak-anak. Bisa jadi kue puding pernah menjadi bagian indah masa kecil anda. Sebelum memulai sebuah kegiatan atau pekerjaan yang cukup berat dan membosankan, kue puding ini bisa menjadi penyemangat anda menjalani hari. Tidak hanya anak kecil saja namun juga orang dewasa menilai bahwa puding memang menggoyang lidah semua para penikmatnya. Siapa bilang yang bisa membuatnya hanya orang ahli? Buktikan sendiri.

Waktu yang diperlukan:

5 menit persiapan

15 menit pendidihan

Alat yang diperlukan:

Saringan

Spatula

Blender

Panci

Bahan yang dibutuhkan:

1/3 gelas tepung kanji

½ gelas gula pasir

3 gelas susu murni dingin

¾ gelas cokelat batang yang dipotong balok

1 sdm ekstrak vanili

Cara membuat:

Campurkan tepung kanji, garam, gula, dan juga susu ke dalam blender hingga tercampur dengan rata.

Tuang adonan dari dalam blender ke sebuah mangkuk dan letakkan pada atas air mendidih (tidak langsung ke atas api) selama 15 menit. Aduk terus dengan memakai spatula.

Masukkan cokelat yang sudah dipotong berbentuk balok atau bahan perasa lainnya yang diinginkan dan aduk hingga melebur menjadi 1.

Masukkan ekstrak vanili dan aduk terus hingga merata.

Diamkan hingga kue puding mengeras dan anda bisa menambahkan whipped cream dan topping ke atasnya.

Tips:

Puding tidak melulu berhubungan dengan cokelat jadi anda bebas memberikan rasa lain seperti kacang, Nutella, perasa buah, dan lainnya sesuai takaran.

Untuk menyimpan puding, anda bisa meletakkan bungkus plastic untuk makanan pada bagian teratas untuk mencegah pembentukan kulit baru pada bagian atas puding.

Saring terlebih dahulu tepung kanji yang akan digunakan untuk mencegah tekstur dari puding yang menggumpal pada akhirnya.

Mudah bukan membuat puding rumahan ini? Tidak hanya sederhana dari sisi teknik, ternyata puding juga kaya rasa dan mempunyai tekstur yang sangat lembut. Kue puding ini juga akan membuat anda menjadi ketagihan!

Resep Mudah dan Murah Membuat Salad Buah

Resep Mudah dan Murah Membuat Salad Buah, Buah-buahan segar sepertinya memang cukup ampuh dalam menghilangkan rasa haus dan mengubahnya menjadi kesegaran dan kenikmatan yang diberikan oleh buah-buahan itu. Ada yang merubahnya menjadi sup buah atau es campur, ada yang menghaluskannya ke dalam bentuk jus, dan ada juga yang ingin menyantapnya dalam keadaan segar seperti salad aneka buah.

Selain memberikan kesegaran yang anda butuhkan, salad juga mengandung banyak vitamin yang berasal dari ragam buah yang anda sajikan, seperti vitamin A, vitamin C yang tentunya kaya gizi dan nutrisi. Untuk orang yang sedang diet atau orang yang sedang menjaga ketat berat badan mereka, salad aneka buah ini bisa membuat mereka menjadi kenyang dan juga sehat.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan:

200 gr Anggur yang sudah dibuang bijinya
200 gr Apel yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu
200 gr Stroberi yang dibelah menjadi 2
200 gr Mangga arumains yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu
200 gr selada yang sudah dipotong
Bahan-Bahan Saus:
2 sdm keju cheddar
2 sdm susu kental manis
150 ml mayonis botol
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt kulit jeruk nipis parut

Cara Membuat:

Pertama, masukkan semua bahan ke dalam kulkas selama 15 menit agar dingin dulu.
Setelah dingin, campurkan semua bahan sausnya kecuali keju parut.
Lalu masukkan buah-buahan dan semua bahan dan diaduk sampai rata.
Pidahkan ke dalam gelas/mangkuk.
Kemudian taburkan keju parut di atasnya.
Setelah itu siramkan saus salad secara merata.
Salad buah segar siap untuk dinikmati saat cuaca panas.

Cara Membuat Dengan Praktis Kolak Biji Salak

Cara Membuat Dengan Praktis Kolak Biji Salak, Bagi yang menunaikan puasa, ada kalanya menyiapkan menu untuk bersantap saat buka puasa. Biasanya, hidangan manis dan menyegarkan menjadi pilihan. Salah satunya adalah kolak biji salak.

Kolak biji salak memiliki bulatan-bulatan kecil yang terbuat dari ubi jalar dan berbentuk seperti biji salak sebagai ciri khas. Berikut cara membuat kolak biji salak yang enak dan menyegarkan.

Bahan yang dibutuhkan:

½ kilogram ubi jalar, kupas, cuci, dikukus kemudian dihaluskan
100 gram tepung kanji
½ sendok teh garam
2 sendok teh air
Bahan untuk kuah:
1 liter air
200 gram gula merah
1 lembar daun salam, simpul
15 gram tepung kanji, larutkan pada 80 mil air
1 sendok teh garam
Bahan saus:
300 ml santan dari 1 buah kelapa
½ sendok teh garam
1 lembar daun pandan, simpul

Cara membuat kolak biji salak :

Setelah dihaluskan ubinya kemudian campurkan dengan tepung kanji, garam serta sedikit air.
Pastikan untuk semua bahan diatas tercampur dengan rata, kemudian bentuk menjadi bulatan kecil mirip dengan biji salak. sisihkan
Selanjutnya, rebus air bersama gula merah lalu aduk sampai keduanya tercampur, angkat dan saring.
Setelah disaring, rebus kembali sampai mendidih serta masukkan pula daun pandan juga garam.
Masukkan dan masak bulatan yang telah dibentuk kedalamnya sampai terapung, tambahkan tepung sagu sampai mengental dan keluar letupan-letupan kecil
Untuk santannya, silahkan direbus bersama beserta daun pandan dan garam. Jangan lupa diaduk hingga mendidih
Siapkan di mangkuk saji dengan siraman santan

Cara Membuat Brownies Kurma Untuk Hidangan Berbuka

Cara Membuat Brownies Kurma Untuk Hidangan Berbuka, Ingin menikmati buah kurma dengan cara berbeda? Maka anda wajib mencoba membuat brownies kurma yang lezat satu ini. Tenang saja membuatnya sangat mudah dan cepak kok. Bahannya seperti membuat brownies pada umumnya tetapi hanya ditambahkan potongan kurma untuk menambah kelezatannya. Simak resepnya berikut ini.

Bahan

100 gr kurma, potong kecil

80 gr tepung terigu

5 butir telur

350 gr dark chocolate, potong

20 gr cokelat bubuk

25 gr susu bubuk

300 gr margarin

150 gr gula pasir

1/2 sdt baking powder

Cara Membuat

Lelehkan dark chocolate dan margarin diatas api kecil dalam satu wadah. Lalu masukkan potongan kurma, aduk rata. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga mengental lalu masukkan kocokan telur kedalam lelehan dark chocolat. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Lalu masukkan cokelat bubuk, baking powder dan susu bubuk, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin dan dialasi kertas roti kemudian masukkan adonan. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit.

Brownies kurma siap dinikmati.

Resep Bolu Pisang Cokelat Untuk Berbuka Puasa

Resep Bolu Pisang Cokelat Untuk Berbuka Puasa, Membuat kue bolu anda tak perlu lagi menggunakan oven. Anda bisa membuat bolu kukus yang tak kalah enaknya. Cukup kukus diatas kompor denga api sedang maka bolu akan matang sempurna. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep bolu pisang cokelat yang enak pastinya dengan bahan utama pisang raja. Selamat mencoba.

Bahan

4 buah pisang raja (haluskan)

2 butir telur ayam

100 gr tepung terigu

4 sdm mentega

2 sdt bubuk vanili

100 gr gula pasir

1 sdt baking powder

30 gr cokelat bubuk

Garam secukupnya

Susu cokelat kental manis

Cara Membuat

Panaskan mentega hingga mencair, lalu biarkan dingin. Sisihkan

Kocok telur yang dicampur gula hingga adonan terlur mengembang sempurna.

Setelah mengembang masukkan tepung terigu, cokelat bubuk lalu beri sedikit garam dan gula. Aduk merata.

Tambahkan vanilli, baking powder dan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk semua hingga tercampur rata.

Jika adonan sudah merata sempurna, masukkan mentega cair dan aduk hingga adonan tercampur secara merata.

Olesi loyang dengan mentega lalu masukkan adonan bolu, tambahkan susu kental manis kemudian kukus hingga matang.

Bolu pisang cokelat siap dinikmati.

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Untuk Buka Puasa

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Untuk Buka Puasa, Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.

Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Kolak pisang ini bisa disajikan saat hangat maupun dingin. Berikut resepnya, selamat mencoba ya…

Bahan:

10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)

2 buah nangka

350 gr ubi kuning

150 ml Santan kelapa

1 liter air putih

6 sdm gula pasir

6 sdm gula merah

2 lembar daun pandan

Fanili 1/4 sendok teh

Santan siap saji

Garam secukupnya (agar rasanya gurih)

Cara Membuat:

Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.

Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.

Masukan potongan pisang, tunggu sebentar

Kolak pisang siap disajikan.

Sajikan hangat. Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan dirumah.

Selamat menunaikan ibadah puasa, Salam! :D